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    フランス語をともに楽しく学びましょう

    海外生活の知識を教材に生かしています

    フランス語の旅 春を待つ  

    冬の朝
    les brouillards matinaux de cet hiver
    huyunoasa.jpg

    待てば海路の日和あり
    Avec du temps et de la patience, on viendra à bout de tout

    category: ブログ

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    tag: 沖縄  季節現象   
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    フランス語の旅 塩  

    ゲランドの粗塩
    le gros sel de Guérande
    francenosio.jpg

    ゲランド
    フランス、ブルターニュ半島の町
    Guérande,
    Batz-sur-Mer, Le Croisic et La Turballe,
    dans l'ouest du département de la Loire-Atlantique et la région Pays de la Loire

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    category: 沖縄で美味しいもの

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    tag: 沖縄  食塩   
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    フランス語の旅 秋風  

    沖縄のそよ風に吹かれて
    Le souffle de la brise d'automne à Okinawa
    octokinawa.jpg
    瀬長島ウミカジテラス

    category: 瀬長島

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    tag: 沖縄  海風 
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    フランス語の旅 喪中  

    母の誕生日です
    Bon anniversaire, Maman !
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    category: ブログ

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    tag: 思い出  沖縄 
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    フランス語の旅 琉球  

    近くの魚屋さんで売られる
    魚の切り身丼です
    kiriotosibenntou.jpg
    こちらの地方では
    『りゅうきゅう』といっては
    アジ、サバ、ブリ、カンパチといった新鮮な魚の切身を、
    醤油、酒、ミリン、ショウガ、ゴマなどを合わせた
    タレに漬け込んでからいただく郷土料理があります
    薬味にはネギやワサビが添えられることもしばしばです
    作り手によっても、異なった味わいが楽しめます
    ryuuuukyuuuu.jpg
    画像に
    ゴマを加えて、醤油、酒に漬け込めば完成です

    元々は、漁師さんたちが獲れた魚を保存するために作っていた料理だそうです

    category: 季節の食材

    thread: さかな豆知識 - janre: 趣味・実用

    tag: 沖縄  漁師料理 
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